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ovinos

Ovinos

As ovelhas e carneiros têm grande importância na produção de carne, lã e couro. No Brasil, diferentes raças se adaptam a distintas regiões, garantindo qualidade e produtividade. Os ovinos representam tradição, rentabilidade e um estilo de vida associado à tranquilidade do campo.

Santa Inês

Ovino-Santa-Ines

DESTAQUE:

 

São animais rústicos, capazes de se adaptar a diferentes sistemas de criação e condições ambientais. 

As ovelhas Santa Inês são uma raça brasileira deslanada, adaptada ao clima tropical, com grande porte, rusticidade e alta produção de carne e pele de qualidade.

 

São rústicas, precoces, férteis e com boa habilidade materna, adaptando-se a vários sistemas de criação e produzindo cordeiros pesados. 

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Características principais:

  • Grande Porte: São ovinos de grande porte, com machos que podem pesar entre 80 a 120 kg e fêmeas entre 60 a 90 kg. 

  • Corpo: Apresentam corpo forte, peito largo e arredondado.

  • ​Chifres: Ausência de chifres e rudimentos de chifres. 

  • Produção de Carne: A raça tem excelente aptidão para a produção de carne com baixo teor de gordura. 

  • Fertilidade: As fêmeas são prolíferas e apresentam boa habilidade materna, produzindo cordeiros pesados. 

Dorper

Ovino-Dorper

DESTAQUE:

 

Produz carcaças de qualidade, com bom acabamento e excelente proporção de carne e gordura, sendo muito procurada pelo mercado. 

A raça ovinos Dorper destaca-se pela sua grande fertilidade, rápida taxa de crescimento, excelente adaptabilidade e carcaça de qualidade, sendo ideal para a produção de carne.

 

É um animal robusto e de fácil manejo, com alta eficiência reprodutiva que pode parir mais de uma vez por ano, atingindo rapidamente o peso de abate. 

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Características principais:

  • Pelagem: Pelo e lã curtos e claros, que não requerem tosquia. 

  • Fecundidade: É uma raça altamente fértil, com capacidade de reprodução contínua, podendo chegar a parir até três vezes em dois anos. 

  • Manejo: Não necessita de tosquia e exige baixa necessidade de manutenção, o que facilita a criação. 

  • Maturidade Sexual: Atinge a maturidade sexual precocemente, por volta dos 183 dias de idade. 

  • Resistência: É um animal resistente, capaz de manter altas taxas de crescimento mesmo em condições de pastagem mais baixas.

Texel

Ovino-Texel

DESTAQUE:

 

Apresenta alta fertilidade e é uma raça rústica, adaptada a sistemas de criação extensivos e semi-intensivos. 

O carneiro Texel é uma raça de ovino especializada na produção de carne de qualidade, caracterizada por seu elevado desenvolvimento muscular, carcaça com pouca gordura, precocidade e rusticidade.

 

Sua cabeça é desprovida de lã, com pelos brancos, e as mucosas e cascos são pretos. É uma raça fértil, com boa produção de lã e carne suculenta, utilizada tanto em criação pura quanto em cruzamentos para melhorar a qualidade da carcaça de outras raças. 

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Características principais:

  • Carne: Produz carcaças de alta qualidade, com excelente desenvolvimento muscular e baixa deposição de gordura. Os animais atingem peso adequado para abate com boa qualidade de carne. 

  • Lã: Embora seja uma raça carniceira, também produz lã de boa qualidade e quantidade, embora a cabeça e os membros sejam desprovidos dela. 

  • Precocidade: É uma raça muito precoce, tanto em termos de ganho de peso quanto sexualmente, com borreias aptas à cobertura cedo. ​

Suffolk

Ovino-Suffolk

DESTAQUE:

 

Usado como reprodutor terminal em ovelhas mestiças para produzir cordeiros de crescimento rápido para abate.

O carneiro Suffolk é uma raça inglesa para carne, reconhecida pela sua cabeça e patas pretas contrastando com o corpo branco, presença de um corpo musculoso e robusto, ausência de chifres, e lã curta e de baixa qualidade, sendo seu principal foco a produção de carne magra de alta qualidade e bom rendimento de carcaça.

 

Características principais:

  • Cor: Cabeça, patas e orelhas pretas. Pelagem do corpo branca. 

  • Carne: Excelente qualidade, saborosa e magra, com boa cobertura muscular e baixo teor de gordura. 

  • Lã: Pouca quantidade, curta e áspera, com baixo valor comercial, não sendo o foco principal. 

  • Reprodução: As fêmeas são boas reprodutoras e têm forte instinto maternal. 

  • Adaptação: Possui boa adaptação a diferentes climas, sendo uma raça rústica que precisa de boa alimentação. 

  • Manejo: Requer atenção especial na alimentação para se desenvolver adequadamente. ​

Hampshire Down

Ovino-Hampshire-Down

DESTAQUE:

 

Suculência e Sabor: A carne é macia, tenra, saborosa e de fácil digestão, devido ao marmoreio (gordura entremeada nas fibras musculares).

Os ovinos Hampshire Down são uma raça inglesa de grande porte, especializada na produção de carne, destacando-se por um corpo musculoso, compacto e robusto.

 

São animais precoces, com boa habilidade materna, alta fertilidade e prolificidade, resultando em cordeiros que atingem um bom peso em pouco tempo e uma carne de alta qualidade com marmoreio. 

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Características principais:

  • Membros: Fortes, aprumados e com cascos pretos. 

  • Velo: Curto, denso, com mechas curtas e de toque firme, cobrindo grande parte do corpo e membros. 

  • Produção de Carne: A raça é especializada na produção de carne, com cordeiros atingindo peso de abate em pouca idade e uma carcaça com excelente qualidade, maciez e marmoreio. 

  • Fertilidade e Prolificidade: As fêmeas são férteis e prolíficas, podendo ter mais de um parto por ano e um bom índice de nascimentos. 

  • Habilidade Materna: São boas mães, demonstrando cuidado e desvelo com suas crias. ​

Ile de France

Ovino-Ile-de-France

DESTAQUE:

 

Produzem lã de boa qualidade, com fibra de comprimento e diâmetro que as tornam adequadas para o mercado. 

Os ovinos Ile de France são uma raça de duplo propósito, valorizada tanto pela produção de carne de alta qualidade quanto por lã.

 

São animais de grande porte, rústicos, adaptáveis e prolíferos, com destaque para a precocidade e o bom ganho de peso dos cordeiros, que resultam em carcaças de excelente qualidade e com marmoreio, características desejadas no mercado. 

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Características principais:

  • Duplo Propósito: A raça tem uma orientação zootécnica com 60% voltada para carne e 40% para lã. 

  • Precocidade: Produzem cordeiros muito precoces, com elevados ganhos médios diários. 

  • Ciclo reprodutivo: As fêmeas reproduzem-se ao longo de todo o ano, permitindo partos em diferentes épocas. 

  • Carne: A carne de Ile de France é reconhecida pela sua qualidade premium, com bom marmoreio, sabor acentuado e consistência tenra.

Morada Nova

Ovino-Morada-Nova

DESTAQUE:

 

Ideal para as condições do semiárido do Nordeste. Crucial para a subsistência e geração de renda em regiões áridas.

Os ovinos Morada Nova são raça deslanada brasileira, de pequeno porte, rústica e adaptada ao clima tropical. Destacam-se pela produção de carne e pele de alta qualidade, alta prolificidade e boa adaptação ao semiárido.

 

Possuem pelagem vermelha ou branca, pele escura e forte, e geralmente são desprovidos de chifres (mochos). 

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Características principais: 

  • Cor da pelagem: Pode ser vermelha (tons variados) ou branca.

  • Porte: Pequeno, com machos pesando 40-60 kg e fêmeas 30-50 kg.

  • Aptidão: Produção de carne e pele.

  • Rusticidade: Alta adaptação a condições áridas e semiáridas.

  • Prolificidade: Elevada, com 1,5 a 1,96 cordeiros por parto.

  • Precocidade sexual e habilidade materna: Boas qualidades reprodutivas.

Rabo Largo

Ovino-Rabo-Largo

DESTAQUE:

 

Bem adaptados às condições do semiárido nordestino e regiões com condições edafoclimáticas (clima e solo) desfavoráveis.

Os ovinos Rabo Largo são uma raça rústica e deslanada, adaptada ao semiárido nordestino, caracterizada pela cauda larga e com acúmulo de gordura, daí o nome.

 

São rústicos, férteis e com boa habilidade materna, ideais para a produção de carne e pele. Possuem porte médio, cabeça curta, pescoço forte, dorso reto e podem ser mochos ou chifrudos. 

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Características principais:

  • Porte: Médio. 

  • Cauda: Base larga e com uma espessa camada de gordura, que termina em forma de lança. 

  • Produção: Aptos para a produção de carne e pele.

  • Rusticidade: São animais rústicos, com alta resistência a doenças e parasitas.

  • Fertilidade: Alta.

Cariri

Ovino-Cariri

DESTAQUE:

 

Apresenta resistência a doenças e parasitas, o que diminui a necessidade de medicamentos e tratamentos.

Os ovinos da raça Cariri são rústicos, deslanados e mochos, adaptados ao semiárido nordestino, com dupla aptidão para carne e pele.

 

Machos pesam entre 70-90 kg e fêmeas 40-50 kg. Possuem pelagem preta com áreas brancas/castanhas claras no ventre, parte interna dos membros e cabeça. 

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Características principais:

  • Carne e Pele: São de dupla aptidão, sendo a carne de boa qualidade, magra e macia, e a pele de excelência. 

  • Prolificidade: A raça é muito prolífera, com partos múltiplos e alta fertilidade ocorrendo com frequência. 

  • Leite: As fêmeas possuem boa produção de leite e são boas mães, garantindo o desenvolvimento dos filhotes mesmo com alimentação limitada. 

  • Clima: Altamente rústica e bem adaptada a longos períodos de estiagem e calor do semiárido nordestino. 

  • Alimentação: Consegue sobreviver e manter-se produtiva comendo vegetação nativa, incluindo gramíneas e folhas secas de baixa qualidade. ​

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